Tenuta Casaletti, Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013, 75 cl.

Tenuta Casaletti, Amarone della Valpolicella Riserva DOCG 2013

Om vinhuset:
Tenuta Casaletti er en anerkendt vingård beliggende i Valpolicella-regionen i Veneto, Italien. Vingården er kendt for sin dedikation til tradition og kvalitet, hvilket resulterer i nogle af de fineste vine fra området. Deres vinmarker drager fordel af de optimale klimaforhold og jordsammensætning i regionen.

Om vinen:
Amarone della Valpolicella Riserva 2013 DOCG er en eksklusiv vin fremstillet af druerne Corvina, Rondinella og Molinara. Druerne tørres traditionelt i flere måneder, hvilket koncentrerer deres sukker og smag, før de fermenteres til vin. Vinen modnes i store egetræsfade, hvilket giver den en rig og kompleks karakter. Denne årgang har en alkoholprocent på 16%.

Smagenoter:
Amarone della Valpolicella Riserva 2013 byder på en intens bouquet af tørrede frugter som rosiner og figner, samt noter af chokolade, tobak og krydderier. Smagen er fyldig og kraftig med en bemærkelsesværdig balance mellem sødme og syre. Eftersmagen er lang og vedholdende, præget af modne tanniner og en let bitterhed, der er karakteristisk for Amarone-vine.

Velegnet til:
Denne vin er ideel til kraftige retter som rødt kød, vildt og modne oste. Den kan også nydes som en meditationsvin efter et godt måltid. Amarone della Valpolicella Riserva er særligt velegnet til jule- og nytårsmiddage, hvor dens rige smagsprofil kan komplementere festlige retter.

Anbefalet serveringstemperatur:
18 grader.

Lagringspotentiale: